토마토, 붉은 과일의 대장
1. 효능토마토는 영양이 풍부하여 슈퍼푸드로 불립니다. 그 중에서도 강력한 항산화제로 주목받는 라이코펜이라는 성분이 가장 잘 알려져 있습니다. 라이코펜은 전립선암, 유방암, 폐암 등 여러 암의 발생 위험을 줄이고, 뛰어난 암 예방 효과를 나타냅니다. 라이코펜은 또한 혈관을 확장시키고 혈류를 원활하게 해 주며, 콜레스테롤 수치는 낮추는 데 도움이 됩니다. 그 결과, 심장병과 동맥경화와 같은 심혈관 질환 예방에 좋습니다. 그 밖에도 토마토에는 비타민 C, 비타민 E, 베타카로틴 등이 포함되어 있어서 노화 방지와 세포 손상 보호에 있어서 중요한 역할을 하고, 비타민 K는 칼슘 대사에 관여하여 뼈를 튼튼하게 해 줍니다. 또한 토마토는 식이섬유가 풍부하여 변비를 예방하는 데 도움이 되며, 칼로리가 낮으면서도 포만..
2024. 10. 11.
